日本では食堂やレストランに入る前に食券を買って、それを渡して席につくシステムのお店が結構多い。食券を販売することて店員（社員）がお金を扱う必要が無いことや、間違いないこと、泥棒や強盗にも対処できる、注文聞いてレジを叩く店員が不要など多くのメリットがあるのだが、何故かアメリカにはない。それはチップを考えているこからくるのだろうか。

アメリカでは人件費が大きな問題になっている。チップも面倒くさいといえば面倒くさい。この食券システムをアメリカでも取り入れるべきだと私は思っています。