今日のお昼はサウスセンターの近くのバイタンというタイ料理で、パッタイ、トムヤムクン、チキンの包み焼きを食べた。どれも味がしっかりついていて、減塩をしている私からするとどれも塩が’強すぎる。特にトムヤムクンは美味しいのだが、４倍濃縮のだし汁を飲んでいる感じ。お持ち帰りで家で水増しして美味しくいただきました。

バイタンのタイ料理は、今シアトルに飛ばなくなってしまったがタイ航空が飛んでいる時に、 シアトルには、おいしいタイ料理がないと 母国からシェフをシアトルに連れてきて作ったタイ料理レストランでおいしいと言う評判のお店です。昔は空港の近くにあったのですが、そこから今サービスセンターに異動して、それ以外に レッドモンドやイサクワに展開しています。 シアトルに来られたら1度言ってみてもいいかもしれません。

https://www.baitongrestaurant.com/

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