アップルサイダーの起源は古く、りんごを用いた飲み物は古代から存在していたと考えられています。ただし、アップルサイダーとして知られる飲み物の歴史は、主に北アメリカとヨーロッパのりんごの栽培地域に関連しています。

 

17世紀から18世紀にかけて、アメリカの植民地地域ではりんごが広く栽培され、それを使ったさまざまな飲み物が作られました。この時期に、りんごを絞ったり搾ったりしてできたジュースが「サイダー」として親しまれるようになりました。当初、このサイダーはアルコールを発酵させたものであり、アルコール飲料として消費されていました。

 

19世紀に入ると、清涼飲料水としてのサイダーが人気を博し、特にアップルサイダーが広まりました。アメリカではりんごの生産が盛んであり、それを活かしてアップルサイダーが製造・販売され、親しまれるようになりました。

 

現代では、アップルサイダーは秋季の収穫シーズンになると広く楽しまれ、クリスマスやホリデーシーズンには温かいスパイスが加えられたり、さまざまなバリエーションが提供されています。