今日はお客様の Medallion Foods のパスタを使ってスパゲティ・ミートソースを作って食べました。このパスタ3分でゆであがるので簡単に美味しいアルデンテのパスタが作れます。ミートソースは、ミンチとガーリックだけです。本当ならオニオンとかいれると良いのかもしれませんが、無いもので・・・。トマトは無塩のトマトソース、それにココナツアミノ（醤油の代替：減塩）とケチャップと出汁で味付けしました。結構美味しかったです。