ベルビューにオープンした「Voodoo Doughnut」

今朝、ベルビューを歩いていると、今月19日にオープンしたばかりの「Voodoo Doughnut（ブードゥードーナツ）」の前を通りました。お店はまだ開く前でしたが、ピンク色の外観がひときわ目立ち、通りを歩く人の視線を集めていました。

 

Voodoo Doughnutは、2003年にオレゴン州ポートランドで誕生しました。創業者のケネス・“キャットダディ”・ポグソン氏とトレス・シャノン氏は、「ドーナツをもっと楽しく、自由に」という発想から、ユニークで少し風変わりなドーナツを次々と生み出しました。代表的なのがベーコン・メープルバーや、ラズベリージャム入りのブードゥードール・ドーナツなど。少し反骨精神のある、ポートランドらしい個性的なスタイルで一躍人気となりました。

 

その後、同店はオースティン、デンバー、オーランドなど全米に展開し、ついにワシントン州ベルビューにも上陸。カラフルで遊び心のある店舗は、街の新しい名所になりそうです。

 

ただし、どのドーナツも見た目通りとても甘く、カロリーも高そう。美味しそうではありますが、食べすぎには注意が必要ですね。私は今日は見るだけにして、次回、少し勇気を出して挑戦してみようと思います。